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2,90€ - environ 130 gr la pièce À savoir : L’haché gourmand kefta est une délicieuse création alliant la saveur traditionnelle de la kefta marocaine à la praticité d'un steak haché. Ce steak est sublimé par une chapelure qui apporte une croustillance irrésistible à chaque bouchée. Préparé avec de la viande hachée de première qualité, notre haché gourmand kefta est imprégné des arômes envoûtants des épices marocaines telles que le cumin, le paprika, la coriandre et le persil. La chapelure ajoute une texture dorée et croustillante, créant ainsi un mariage parfait de saveurs et de sensations.
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42,90€/kg - environ 200 gr la pièce À savoir : Rigoureusement sélectionné, notre filet de bœuf provient de bovins élevés dans le respect des normes les plus strictes, garantissant une texture tendre et un goût délicat. Nourris de façon naturelle, sans hormones ni antibiotiques, nos bovins offrent une viande d'une qualité incomparable, répondant aux exigences des amateurs de saveurs authentiques.
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3,50€ - environ 130 gr la pièce À savoir : Le haché gourmand cheddar emmental de l'Atelier de Nabil est une délicieuse création qui associe la qualité exceptionnelle du haché de viande à la générosité des fromages cheddar et emmental. Chaque bouchée offre une expérience gustative savoureuse, mariant la richesse de la viande à la fondante irrésistible des fromages.
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29,90€/kg - environ 150 gr la pièce À savoir : Découvrez la saveur de notre côte de veau sans os, sélectionnée avec soin dans la région de la Corrèze, connue pour son élevage sain et naturel. Cette pièce raffinée offre une expérience unique, alliant la tendreté caractéristique de la viande de veau à une texture délicate. Son origine soigneusement choisie et son absence d'os en font une option pratique pour une cuisine aussi sophistiquée que facile à préparer.
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31,90€/kg À savoir : La pièce du boucher, une sélection unique regroupant la poire, le merlan et la surprise, offre une variété de saveurs et de textures pour satisfaire les palais les plus exigeants. Nos bœufs, élevés naturellement, sans hormones ni antibiotiques, confèrent à cette pièce une qualité exceptionnelle. Découvrez une expérience culinaire riche avec la pièce du boucher, une composition soigneusement choisie pour sa tendreté et son goût inimitable.
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49,90€/kg À savoir : Plongez dans les délices de la nature avec notre terrine forestière des sous-bois Signature by Nabil. Conçue par Nabil, cette terrine captivante est une ode aux saveurs riches et authentiques de la forêt. Chaque bouchée vous transporte au cœur des sous-bois avec une combinaison exquise de champignons sauvages, d'herbes aromatiques et d'épices délicates. La texture onctueuse et la complexité des saveurs font de cette terrine une expérience culinaire inoubliable, parfaite pour les amateurs de gastronomie qui recherchent l'harmonie entre tradition et innovation.
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25,90€/kg - environ 200 gr la pièce À savoir : Le rumsteck, morceau phare de la boucherie, se distingue par sa tendreté et sa saveur caractéristique. Issu de bœufs élevés naturellement, sans hormones ni antibiotiques, ce morceau de choix incarne l'excellence. Sa viande marbrée offre une expérience gustative unique, délicatement sucrée et juteuse. Savourez la qualité exceptionnelle de notre rumsteck, symbole d'un élevage respectueux de la nature et des animaux.