Description

Cuisson : Commencez par préchauffer votre four à 200°C, assaisonnez généreusement les cuisses de poulet avec du sel, du poivre, et des herbes de votre choix. Vous pouvez également ajouter une touche d’ail et de citron pour rehausser les saveurs. Optez pour une cuisson en deux étapes pour obtenir une peau croustillante et une chair juteuse. Dans une première étape, faites dorer les cuisses côté peau dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive pendant 1 minute. Placez ensuite les cuisses dans un plat de cuisson allant au four et enfournez. Comptez environ 25 à 30 minutes de cuisson, en retournant les cuisses à mi-cuisson pour assurer une dorure uniforme. Pour finir laisser reposer quelques minutes après la cuisson. En suivant ces étapes, vous obtiendrez des cuisses de poulet fermier Label Rouge parfaitement cuites, avec une peau croustillante et une saveur riche et authentique.