-
12,90€/la pièce À savoir : Découvrez le délice traditionnel de notre cuisse de canard confit, un incontournable de la cuisine française. Préparée selon une recette authentique et cuite lentement dans sa propre graisse, cette cuisse de canard offre une tendreté exceptionnelle et une saveur riche et savoureuse. Chaque bouchée fondante est un véritable hommage à la gastronomie du Sud-Ouest de la France, où les saveurs profondes et les textures délicates se marient pour créer une expérience gustative incomparable. -
25,90€/kg - environ 250 gr la pièce À savoir : Le cordon bleu Signature by Nabil à la Raclette est une délicieuse création artisanale, alliant la tendreté du poulet, le fondant de la raclette et une chapelure croustillante. Chez l'Atelier de Nabil, nous accordons une importance particulière à la qualité de nos ingrédients. Notre poulet est soigneusement sélectionné, garantissant une viande savoureuse et tendre. La raclette, au goût riche et crémeux, ajoute une touche gourmande à cette recette unique. -
25,90€/kg - environ 250 gr la pièce À savoir : Les cordons bleus Signature by Nabil au cheddar piquant de l'Atelier de Nabil sont une fusion audacieuse de saveurs premium. La recette exclusive marie avec finesse la tendreté de la volaille, la générosité du jambon et l'intensité du cheddar piquant. Chaque bouchée est une rencontre entre tradition et modernité, créant une expérience gustative inégalée. -
39,90€/kg - environ 1,8kg la pièce À savoir : Le chapon de pintade fermière Label Rouge allie la rusticité de l’élevage traditionnel à une chair fine et savoureuse. Moins grasse que le chapon classique, mais tout aussi goûteux, il séduit par son équilibre parfait entre fermeté et tendreté. Sa saveur subtilement giboyeuse se prête à des cuissons lentes, qui révèlent toute sa richesse aromatique. Une pièce rare pour des repas d’exception. -
59,90€/kg - environ 3,8kg la pièce À savoir : La volaille de Bresse, emblème de la région Bressane, bénéficie d'une exclusivité d'élevage au cœur du Jura, de l’Ain et de la Saône-et-Loire. Elle détient fièrement l'appellation d'origine protégée, une singularité dans le monde des volailles. Issue d'une race ancienne à croissance lente, cette volaille jouit d'une renommée mondiale et est prisée par les plus grands chefs. Sa qualité exceptionnelle découle des conditions naturelles de son terroir et des soins particuliers qu'elle reçoit tout au long de son élevage et de son engraissement.
-
35,90€/kg - environ 250 gr la pièce À savoir : La Tomme de Savoie, fromage emblématique de nos montagnes, apporte caractère et douceur à cette création audacieuse. Son goût franc et fondant se marie parfaitement à la volaille tendre et au jambon fumé, tandis que la chapelure en pain d’épice enveloppe le tout d’une croûte croustillante aux notes sucrées et épicées. Une expérience culinaire raffinée et réconfortante.
-
29,90€/kg - environ 50 gr la pièce À savoir : Les tenders Signature by Nabil sont des morceaux de poulet tendres et savoureux, spécialement conçus pour satisfaire vos envies de plaisir gustatif. Fabriqués avec des morceaux de poulet de qualité supérieure, nos tenders sont une véritable invitation à une expérience culinaire exceptionnelle. -
25,90€/kg - environ 165 gr la pièce À savoir : Les chicken lollipops de l'Atelier de Nabil offrent une délicieuse expérience de poulet présentée de manière ludique sous forme de lollipops. La viande juteuse et savoureuse est associée à une marinade BBQ, créant une combinaison irrésistible de saveurs exotiques. -
39,90€/kg À savoir : Le filet de Canard au Miel et Figues est une délectable création de l'Atelier de Nabil. Cette recette équilibrée marie la tendreté du magret avec la douceur du miel et la saveur délicate des figues, offrant une expérience gustative qui ravira vos papilles. -
49,90€/kg À savoir : Découvrez le filet de canard Signature by Nabil à la truffe, une création qui sublime le goût raffiné de la truffe dans une préparation unique. Élaboré avec soin à partir de magrets de canard finement tranchés, ce plat offre une expérience culinaire d'exception où le caractère délicat de la truffe s'harmonise parfaitement avec la tendreté et la richesse du canard. -
12,90€ la pièce À savoir : Découvrez le secret de la cuisine française avec notre graisse de canard, un ingrédient précieux utilisé depuis des générations pour sa richesse et sa saveur incomparables. Obtenue à partir du canard, cette graisse est réputée pour sa polyvalence culinaire et sa capacité à sublimer une variété de plats. Sa texture riche et onctueuse ajoute une dimension de goût unique aux rôtis, aux confits, aux pommes de terre sautées et bien plus encore. Offrant une alternative saine aux matières grasses traditionnelles, notre graisse de canard est un indispensable dans toute cuisine digne de ce nom. -
19,90€/kg - environ 50 gr la pièce À savoir : Découvrez l'intensité et la chaleur espagnole avec nos saucisses chorizo de l'Atelier de Nabil. Élaborées avec soin en mêlant la viande de qualité à la richesse des épices et du paprika, ces saucisses offrent une expérience gustative authentique.
À chaque bouchée, une histoire à raconter.
Nabil
6 rue de la binquenais
35200 RENNES
TEL : 02 23 30 77 23
© 2025 L’ATELIER DE NABIL
MENTIONS LÉGALES | REMBOURSEMENT | CGV | Tous droits réservés | Website by LA DICTATURE DU BEAU