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22,90€/kg - environ 120 gr la pièce À savoir : Laissez-vous séduire par l'alliance sucrée et délicate de nos saucisses de veau au miel et figue de l'Atelier de Nabil. Un mariage exquis entre la tendreté du veau, la douceur du miel et la richesse des figues, ces saucisses offrent une expérience gustative inoubliable.
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22,90€/kg - environ 120 gr la pièce À savoir : Découvrez l'élégance des saveurs avec nos saucisses de veau aux fines herbes de l'Atelier de Nabil. Un mariage raffiné entre la tendresse du veau et le parfum délicat d'un bouquet d'herbes fraîches, ces saucisses offrent une expérience gustative équilibrée et savoureuse.
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32,90€/kg À savoir : Le rôti de veau de l'Atelier de Nabil est une pièce maîtresse, soigneusement préparée à partir de viande de veau de première qualité. Notre rôti est ficelé avec expertise pour garantir une cuisson uniforme et une saveur exceptionnelle. Choisissez cette option pour une expérience culinaire raffinée et mémorable.
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29,90€/kg - environ 200g la pièce À savoir : Nos paupiettes de veau sont confectionnées à partir de veau de haute qualité, réputé pour sa tendreté et son goût délicat. La farce est composée d’un mélange de viande hachée, de fines herbes et d'oignons pour apporter de la complexité à l’ensemble. Le tout est roulé, ficelé à la main et prêt à cuire pour une préparation simple et rapide à la maison.
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17,90€/kg - environ 300 gr la pièce À savoir : Venez découvrir l'authenticité de notre osso-bucco de veau, soigneusement sélectionné dans la région de la Corrèze, reconnue pour son élevage respectueux et naturel. Cette coupe, issue de la partie inférieure de la jambe de veau, se distingue par sa tendreté exceptionnelle et sa saveur caractéristique. L'élevage attentif confère à la viande une texture fondante et une saveur unique, faisant de notre osso-bucco de veau un choix privilégié pour les amateurs de viande.
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29,90€/kg - environ 200g la pièce À savoir : La milanaise de veau forestière de l'Atelier de Nabil est une préparation savoureuse qui marie la tendreté de la viande de veau à la richesse des champignons forestiers. Cette délicieuse préparation panée offre une expérience gustative équilibrée, combinant la finesse du veau avec les arômes authentiques de la forêt.
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29,90€/kg - environ 200g la pièce À savoir : La milanaise de veau au comté et aux oignonx frit de l'Atelier de Nabil est une préparation savoureuse qui allie la finesse de la viande de veau à la richesse du comté. Cette spécialité délicatement panée offre une expérience gustative équilibrée et délicieuse.
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39,90€/kg - environ 200 gr la pièce À savoir : Le grenadin de veau de l'Atelier de Nabil est bien plus qu'un simple morceau découpé. Il s'agit d'un filet de veau soigneusement ficelé par nos artisans bouchers, préservant ainsi la tendreté et la forme caractéristique de ce morceau d'exception. Cette préparation experte garantit une expérience gustative unique et raffinée.
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27,90€/kg - environ 500 gr la pièce À savoir : Explorez la délicatesse de notre foie de veau, soigneusement sélectionné dans la région de la Corrèze, connue pour son élevage sain et naturel. Ce produit d'une qualité remarquable séduit par sa texture onctueuse et son goût finement nuancé. Élevé dans un environnement préservé, notre foie de veau témoigne du savoir-faire artisanal qui caractérise notre boucherie.
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45,90€/kg À savoir : Le filet mignon signature by Nabil miel abricot éclats de pistache de l'Atelier de Nabil est une création unique qui marie la tendreté exceptionnelle du filet mignon avec les saveurs délicates de l'abricot et la texture croquante des éclats de pistache. Cette combinaison audacieuse offre une expérience gustative raffinée et mémorable.