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25,90€ la pièce À savoir : La broche à kebab d'agneau Signature by Nabil est préparée avec soin à partir de viande d'agneau label rouge, sélectionnée pour sa tendreté et sa saveur exceptionnelle. Chaque tranche reflète l'expertise de Nabil dans l'assemblage des épices et des herbes, offrant une expérience gustative unique. -
39,90€/kg - environ 400 gr la pièce À savoir : Le carré de côte d'agneau signature by Nabil est un morceau d'exception, conçu pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique raffinée. Ce carré est préparé avec les meilleures côtes d'agneau, soigneusement sélectionnées pour leur tendreté et leur saveur intense. Grâce à une marinade au beurre, ail et fines herbes, ce mets est sublimé par un équilibre parfait de saveurs, rendant chaque bouchée inoubliable. -
39,90€/kg - environ 400 gr la pièce À savoir : Le carré de côte d'agneau signature by Nabil est un morceau d'exception, conçu pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique raffinée. Ce carré est préparé avec les meilleures côtes d'agneau, soigneusement sélectionnées pour leur tendreté et leur saveur intense. Grâce à une marinade Gyros, ce mets est sublimé par un équilibre parfait de saveurs, rendant chaque bouchée inoubliable. -
19,90€/kg - environ 300 gr les 2 pièces À savoir : Notre cœur d'agneau Label Rouge est issu d'élevages soigneusement choisis, garantissant des conditions optimales de vie pour les animaux et un respect strict des normes du Label Rouge. La qualité supérieure de ce morceau reflète notre engagement envers des pratiques d'élevage éthiques et de haut niveau. -
18,90€/kg À savoir : Le collier d'agneau Label Rouge raconte une histoire de qualité et de sélection méticuleuse. Notre engagement envers le Label Rouge garantit que chaque agneau provient d'élevages respectueux du bien-être animal, où la nature et la tradition fusionnent pour offrir une viande d'une qualité exceptionnelle. -
25,90€/kg À savoir : Notre collier d'agneau prés salés provient des pâturages salés du Mont Saint-Michel, où les agneaux se nourrissent d'une herbe délicate imprégnée des notes salines de l'environnement côtier. Cette méthode d'élevage traditionnelle confère à la viande une saveur riche et distinctive, véritable reflet du terroir.
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27,90€/kg - environ 250 gr la pièce À savoir : La côte filet d'agneau Label Rouge est le résultat de notre engagement envers des normes strictes de production. Sélectionnées avec soin, nos agneaux proviennent d'élevages dévoués au bien-être animal et répondant aux critères exigeants du Label Rouge, garantissant une qualité exceptionnelle. -
45,90€/kg À savoir : La côte filet d'agneau près-salés est le fruit d'une sélection méticuleuse dans les pâturages salés, où les agneaux se nourrissent d'une herbe délicate gorgée de l'essence de la mer. Cette méthode d'élevage traditionnelle donne à la viande une saveur raffinée et authentique, reflétant le terroir exceptionnel du Mont Saint-Michel.
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29,90€/kg - environ 90 gr la pièce À savoir : La côtelette d'agneau marinade Gyros, sélectionnée avec soin, se marie harmonieusement à une marinade riche en notes de tomates séchées, cumin, thym, origan, carvi, paprika et huile d'olive extra vierge. Cette combinaison crée une explosion de saveurs qui évoque les délices de la cuisine méditerranéenne. -
29,90€/kg - environ 90 gr la pièce À savoir : La côtelette d'agneau marinade Toscane est soigneusement sélectionnée pour sa qualité exceptionnelle. La marinade toscane, aux herbes aromatiques, à l'ail, et à l'huile d'olive extra vierge, confère à la viande une intensité méditerranéenne. Une alliance parfaite pour les amateurs de cuisine raffinée. -
27,90€/kg - environ 90 gr la pièce À savoir : Nos côtelettes premières et découvertes d'agneau Label Rouge sont le fruit d'une sélection méticuleuse dans des élevages dévoués au bien-être animal. Respectant les critères stricts du Label Rouge, ces côtelettes incarnent la promesse d'une qualité exceptionnelle et d'une expérience gustative incomparable. -
45,90€/kg - environ 90 gr la pièce À savoir : Nos côtelettes premières et découvertes d'agneau prés salés sont soigneusement choisies dans les pâturages salés du mont Saint-Michel, où les agneaux bénéficient d'une alimentation naturelle et d'un environnement unique. Cette sélection premium garantit une qualité exceptionnelle et des saveurs délicates.
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23,90€/kg - environ 1,8kg la pièce À savoir : L'épaule d'agneau Label Rouge est bien plus qu'une simple pièce de viande. Elle témoigne de notre engagement envers des normes exigeantes de production, garantissant que chaque agneau provient d'élevages attentifs au bien-être animal et répondant aux critères rigoureux du Label Rouge. -
35,90€/kg - environ 1,3kg la pièce À savoir : L'épaule d'agneau à confire signature by Nabil est un hommage aux traditions culinaires d'antan, où la lente cuisson permettait de révéler toute la tendreté et la richesse des saveurs de la viande. Préparée avec soin et marquée par une marinade aux arômes profonds, cette épaule d'agneau se prête parfaitement à une cuisson longue et douce, idéale pour un plat réconfortant et convivial. -
29,90€/kg - environ 1,8kg la pièce À savoir : L'épaule d'agneau prés salés est issue d'un élevage soigneusement sélectionné dans les prés salés, où les agneaux se nourrissent d'une herbe subtilement imprégnée des notes marines caractéristiques de cette région. Cette méthode d'élevage unique confère à la viande une saveur exceptionnelle, rappelant la richesse du terroir.
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19,90€/kg - environ 500g la portion À savoir : Notre foie d'agneau Label Rouge provient d'élevages sélectionnés avec soin, garantissant des conditions de vie respectueuses des animaux et des pratiques d'élevage conformes aux critères stricts du Label Rouge. Cette attention particulière se reflète dans la qualité exceptionnelle de chaque morceau. -
27,90€/kg - environ 2,8kg la pièce À savoir : Le Label Rouge, tel un sceau d'authenticité, témoigne de notre engagement envers des normes élevées de production. À travers des fermes soigneusement choisies, nous nous assurons que nos agneaux évoluent dans un environnement où le bien-être animal est une priorité. Ce label est notre gage de confiance, garantissant une viande d'exception. -
45,90€/kg - environ 2,8kg la pièce À savoir : Nos agneaux prés salés proviennent des pâturages salés du Mont Saint-Michel, où ils se nourrissent d'une herbe délicate imprégnée des embruns marins. Cette méthode d'élevage traditionnelle confère à la viande une saveur unique, subtilement salée et infusée du terroir.
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35,90€/kg - environ 1,3kg la pièce À savoir : Le melon d'agneau signature by Nabil est une création unique qui allie des saveurs raffinées et une présentation originale. Façonné à partir de la meilleure viande d’agneau, le melon est mariné avec soin dans des herbes et épices qui exaltent la tendreté naturelle de l’agneau. Parfait pour des repas festifs ou des occasions spéciales, ce plat est une véritable explosion de saveurs dans un format élégant et raffiné. -
39,90€/kg - environ 1,3kg la pièce À savoir : Le melon d'agneau signature by Nabil est une création unique, marquée par l’alliance subtile entre la tendreté de l’agneau et la douceur des fruits secs. Farci avec un mélange harmonieux d’abricots, de figues et de raisins secs, ce melon d’agneau est une véritable ode aux saveurs sucrées-salées. Préparé avec soin, il est conçu pour surprendre et ravir les palais les plus fins lors de repas festifs ou gourmands. -
29,90€/kg - environ 400 gr la pièce À savoir : Découvrez la délicatesse de notre Souris d'agneau Label Rouge, une pièce de choix qui vous transporte au cœur des saveurs authentiques et de la qualité supérieure. Chaque souris vous offre une expérience culinaire exceptionnelle, sans compromis. -
45,90€/kg - environ 400 gr la pièce À savoir : La souris d'agneau du Mont Saint-Michel provient d'élevages sélectionnés avec soin dans les prés-salés, où les agneaux se nourrissent d'une herbe gorgée des saveurs marines de l'environnement côtier. Cette méthode d'élevage privilégiée confère à la viande une saveur unique, témoignant de l'authenticité du terroir.
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32,90€/kg - environ 400 gr la pièce À savoir : La souris d'agneau signature by Nabil est une pièce incontournable, appréciée pour sa tendreté exceptionnelle et son goût riche. Grâce à une marinade exceptionnelle cette souris d'agneau est infusée d'arômes qui en subliment chaque bouchée. Lentement cuite, elle fond en bouche et révèle toute la richesse de ses saveurs. Un plat d'exception pour les amateurs de viande raffinée. -
39,90€/kg - environ 400 gr la pièce À savoir : La sucette d'agneau est sélectionnée avec soin pour sa qualité exceptionnelle, reflétant l'engagement de Nabil envers l'excellence. La marinade au beurre à l'ail et aux fines herbes est appliquée avec précision, conférant à la viande une tendreté incomparable et une palette de saveurs harmonieuses.
À chaque bouchée, une histoire à raconter.
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TEL : 02 23 30 77 23
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