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7,90€/kg - environ 95 gr la pièce À savoir : Les ailes de poulet françaises sont un choix privilégié pour ceux en quête de morceaux de volaille de qualité, élevés en France. -
12,90€/kg - environ 90 gr la pièce À savoir : Les ailes de poulet Label Rouge représente un choix confiant pour les amateurs de volaille exigeants. Ces ailes offrent une expérience gustative exceptionnelle grâce à leur origine contrôlée, leur mode d'élevage traditionnel et leur certification garantissant des normes élevées de qualité.
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32,90€/kg À savoir : La bavette d'aloyau, une sélection gourmande parmi nos coupes de bœuf, se distingue par sa tendreté et son goût prononcé. Ce morceau, issu de l'aloyau, incarne la qualité supérieure de nos bœufs élevés naturellement, sans hormones ni antibiotiques. Appréciez une expérience culinaire unique avec cette pièce finement persillée, offrant une texture tendre et un goût riche. -
32,90€/kg - environ 350 gr la pièce À savoir : La bavette de bœuf façon toscane de l'atelier de Nabil vous emmène en plein cœur de la Toscane avec une marinade délicieusement inspirée. La bavette de bœuf, soigneusement sélectionnée, est imprégnée des saveurs méditerranéennes authentiques, notamment le goût distinctif des poivrons rouges, des plantes aromatiques et de l'huile d'olive, pour une expérience culinaire riche et savoureuse. -
32,90€/kg - environ 350 gr la pièce À savoir : La bavette de bœuf façon gyros de l'atelier de Nabil vous propose une expérience culinaire inspirée de la tradition grecque. La bavette de bœuf, sélectionnée avec soin, est imprégnée d'une marinade gyros authentique pour une saveur méditerranéenne délicieuse. -
17,90€/kg - 0% de matière grasse À savoir : Fabriqué à partir de bœuf élevé de manière responsable avec 0% de matière grasse, notre Bifteck haché est issu de coupes sélectionnées pour garantir une texture tendre et un goût savoureux. Nous veillons à ce que nos bovins soient nourris de façon naturelle, sans ajout d'hormones ni d'antibiotiques, assurant ainsi une viande saine et délicieuse. -
29,90€/kg À savoir : Le bifteck haché de Takumi provient de la ferme Miyabi, notre partenaire engagé dans des pratiques d'élevage exceptionnelles. Située dans un cadre idyllique, la ferme Miyabi se distingue par ses méthodes d'élevage novatrices, offrant une expérience unique par rapport aux élevages classiques. Les bêtes sont élevées avec soin, bénéficiant d'un environnement sain et naturel, ce qui se traduit par une viande d'une qualité exceptionnelle. Ce bifteck haché de Takumi est préparé à partir d'une sélection minutieuse de morceaux de viande, mettant en valeur le persillage exceptionnel qui garantit une tendreté et un juteux incomparables lors de la cuisson. Chaque morceau est choisi avec précision, assurant une qualité constante. La viande présente des caractéristiques uniques, offrant une expérience gustative riche et authentique.
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25,90€/kg - environ 500 gr la pièce À savoir : Notre blanquette de veau avec gras est issue de la région de la Corrèze, connue pour son élevage sain et naturel. Le veau, élevé dans un environnement respectueux, confère à la viande une tendreté exceptionnelle et un goût délicat. Le gras présent dans la blanquette apporte une texture fondante et une richesse savoureuse à chaque bouchée. -
25,90€/kg - environ 500 gr la pièce À savoir : Notre blanquette de veau est issue de la région de la Corrèze, connue pour son élevage sain et naturel. Le veau, élevé dans un environnement respectueux, confère à la viande une tendreté exceptionnelle et un goût délicat. -
25,90€ la pièce À savoir : La broche à kebab d'agneau Signature by Nabil est préparée avec soin à partir de viande d'agneau label rouge, sélectionnée pour sa tendreté et sa saveur exceptionnelle. Chaque tranche reflète l'expertise de Nabil dans l'assemblage des épices et des herbes, offrant une expérience gustative unique. -
22,90€/pièce - environ 800 gr la pièce À savoir : La broche à kebab Signature by Nabil est une création exclusive de notre boucherie, préparée avec soin à partir de volaille française de qualité supérieure, garantissant une expérience gustative exceptionnelle. -
46€/kg - 150 gr environ la portion À savoir : Le carpaccio de bœuf de l'Atelier de Nabil est une préparation méticuleuse de fines tranches de viande de bœuf de qualité supérieure, spécialement conçue pour une dégustation crue. Fraîcheur et saveurs délicates caractérisent ce plat emblématique, offrant une expérience culinaire légère et raffinée. -
29,90€/kg - environ 250g la pièce À savoir : Le Carré Breizh offre une fusion de saveurs authentiques de la Bretagne, avec la douceur de l'échalote, le crémeux de la tome de Bretagne, le caramel au beurre salé et la richesse du bacon de bœuf. Chaque bouchée vous transporte dans les paysages culinaires de la région bretonne. -
39,90€/kg - environ 400 gr la pièce À savoir : Le carré de côte d'agneau signature by Nabil est un morceau d'exception, conçu pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique raffinée. Ce carré est préparé avec les meilleures côtes d'agneau, soigneusement sélectionnées pour leur tendreté et leur saveur intense. Grâce à une marinade au beurre, ail et fines herbes, ce mets est sublimé par un équilibre parfait de saveurs, rendant chaque bouchée inoubliable. -
39,90€/kg - environ 400 gr la pièce À savoir : Le carré de côte d'agneau signature by Nabil est un morceau d'exception, conçu pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique raffinée. Ce carré est préparé avec les meilleures côtes d'agneau, soigneusement sélectionnées pour leur tendreté et leur saveur intense. Grâce à une marinade Gyros, ce mets est sublimé par un équilibre parfait de saveurs, rendant chaque bouchée inoubliable. -
29,90€/kg - environ 250g la pièce À savoir : Le carré Savoyard est une véritable aventure culinaire, révélant des couches de saveurs allant du crémeux des fromages au fumé irrésistible du bacon. Chaque bouchée est une découverte de textures et de goûts qui évoquent l'atmosphère des montagnes savoyardes. -
39,90€/kg - environ 250g la pièce À savoir : Le carré Signature by Nabil offre une expérience gastronomique unique en mariant la délicatesse du veau avec la saveur intense du chèvre, l'onctuosité du miel, et la luxuriance du foie gras. Chaque bouchée est une rencontre de textures et de saveurs exceptionnelles. -
39,90€/kg - environ 500 gr la pièce À savoir : Découvrez le Casse-Croûte des Gones Signature by Nabil, une spécialité inspirée des traditions lyonnaises, généreuse et savoureuse. Ce roulé de viande délicatement préparé renferme un beurre persillé fondant, qui sublime chaque bouchée avec ses arômes d’ail et de fines herbes. Une création artisanale, idéale pour un repas gourmand et authentique. -
26,90€/kg - environ 1,8kg la pièce À savoir : La volaille de Bresse, emblème de la région Bressane, bénéficie d'une exclusivité d'élevage au cœur du Jura, de l’Ain et de la Saône-et-Loire. Elle détient fièrement l'appellation d'origine protégée, une singularité dans le monde des volailles. Issue d'une race ancienne à croissance lente, cette volaille jouit d'une renommée mondiale et est prisée par les plus grands chefs. Sa qualité exceptionnelle découle des conditions naturelles de son terroir et des soins particuliers qu'elle reçoit tout au long de son élevage et de son engraissement. -
19,90€/kg - environ 165 gr la pièce À savoir : Les chicken lollipops de l'Atelier de Nabil offrent une délicieuse expérience de poulet présentée de manière ludique sous forme de lollipops. La viande juteuse et savoureuse est associée à une marinade BBQ, créant une combinaison irrésistible de saveurs exotiques. -
19,90€/kg - environ 165 gr la pièce À savoir : Les chicken Lollipops façon coco curry de l'Atelier de Nabil vous transportent dans une aventure gastronomique exotique. Ces lollipops ludiques, imprégnés d'une marinade coco curry, vous offrent une expérience unique où la tendreté du poulet fusionne avec les arômes riches du curry et la douceur de la noix de coco. -
19,90€/kg - environ 165 gr la pièce À savoir : Les chicken lollipops de l'Atelier de Nabil offrent une délicieuse expérience de poulet présentée de manière ludique sous forme de lollipops. La viande juteuse et savoureuse est associée à une sauce mexicaine, créant une combinaison irrésistible de saveurs exotiques. -
16,90€/kg - environ 60 gr la pièce A savoir : Découvrez l'harmonie subtile des saveurs avec nos chipolatas de volaille aux fines herbes de l'Atelier de Nabil. Conçues avec soin en associant la délicatesse de la volaille à un bouquet d'herbes fraîches, ces chipolatas offrent une expérience gustative raffinée. -
16,90€/kg - environ 60 gr la pièce A savoir : Découvrez l'alliance irrésistible de la volaille tendre et du fromage fondant avec nos chipolatas de volaille à l'emmental de l'Atelier de Nabil. Un mariage savoureux qui offre une expérience gustative unique, parfaite pour les amateurs de fromage.
À chaque bouchée, une histoire à raconter.
Nabil
6 rue de la binquenais
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TEL : 02 23 30 77 23
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