Description

Cuisson :
Wok : Dans un wok bien chaud, faites sauter la viande de bœuf dans un mélange d’huile de sésame et d’huile d’olive. Ajoutez des légumes croquants tels que les brocolis, les carottes et les poivrons. Faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils soient légèrement croustillants.

Poêle : À feu moyen-élevé, dans une poêle avec un mélange d’huile de sésame et d’huile d’olive, faites revenir la viande de bœuf. Intégrez des légumes variés comme les champignons et les pois mange-tout, et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Suggestion de Nabil :
Accompagnez ce wok de bœuf façon Teriyaki de nouilles udon ou de riz basmati pour absorber la délicieuse sauce. Garnissez de graines de sésame grillées et de ciboule fraîche pour une touche d’authenticité. Ajoutez des tranches de gingembre mariné pour une expérience encore plus intense.