Tournedos de filet de rumsteak

Plage de prix : 5,98 € à 7,98 €

25,90€/kg

À savoir : Le rumsteck incarne l’élégance et la finesse dans le monde de la viande. Issus de bœufs élevés de manière naturelle, sans hormones ni antibiotiques, ces morceaux de choix promettent une expérience culinaire exceptionnelle. La viande, d’une tendreté incomparable et délicieusement persillée, offre un goût subtil et raffiné. Savourez chaque bouchée avec l’assurance de déguster une viande de qualité supérieure, provenant d’un élevage respectueux de la nature et du bien-être animal.

UGS : ND Catégories : , ,

Description

Cuisson :
Pour une expérience grill inoubliable avec les tournedos de filet de Rumsteck, préparez votre barbecue. Avant de commencer, assurez-vous que les braises sont bien chaudes. Sortez les tournedos du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson pour les amener à température ambiante.
Assaisonnez-les généreusement avec du sel de mer et du poivre noir. Placez les tournedos sur la grille chaude du barbecue. Pour une cuisson à point, tournez-les toutes les 3 minutes pour un total d’environ 10 à 12 minutes, selon l’épaisseur des morceaux.

Suggestion de Nabil : Pour exalter le goût des tournedos de filet de rumsteck, préparez une sauce à la moutarde à l’ancienne et au miel. Dans une casserole, mélangez de la moutarde à l’ancienne, du miel, du poivre et une pincée de thym. Nappez généreusement la sauce sur les tournedos juste avant de servir.

Informations complémentaires

Poids ND
Quantité

1 pièce (150g – 5,98€), 1 pièce (200g – 7,98€)

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