Roti de magret de canard miel et abricot aux éclats de pistache

47,88 €

39,90€/kg – environ 1,2 kg la pièce

À savoir : Le rôti de magret de canard miel abricot aux éclats de pistache de l’Atelier de Nabil est une création distinctive, associant le miel et l’abricot pour une expérience gastronomique unique. Ce rôti incarne l’élégance et la délicatesse des saveurs, offrant une fusion parfaite entre la richesse du magret et la douceur naturelle de ces ingrédients raffinés.

Description

Cuisson : Pour sublimer le rôti de magret de canard, préchauffez votre four à 180°C, placez le rôti dans un plat adapté, et laissez cuire pendant 35 à 45 minutes. Arrosez le rôti avec son jus pendant la cuisson pour une saveur optimale.

Suggestion de Nabil : Accompagnez ce rôti d’un mélange de légumes rôtis tels que des carottes, panais et courges, dont les saveurs douces rehausseront celles de l’abricot et du miel. Pour compléter, servez une purée de céleri-rave ou un riz basmati légèrement parfumé aux épices pour un équilibre parfait entre douceur et caractère.