Rosbif Signature by Nabil à la Truffe

47,88 €

39,90€/kg – environ 1,2 kg la pièce

À savoir : Le rosbeef Signature by Nabil à la truffe est une expérience gastronomique d’exception, alliant la qualité supérieure du bœuf à l’arôme envoûtant de la truffe. Une création culinaire raffinée qui célèbre le mariage harmonieux entre la tendreté naturelle de la viande et la sophistication de la truffe, créant ainsi une symphonie de saveurs inoubliable.

Description

Cuisson :
Préchauffez votre four à 180°C. Placez le rosbeef sur une grille dans un plat de cuisson. Pour une cuisson saignante, laissez cuire environ 20 minutes par livre. Pour une cuisson à point, prolongez le temps de cuisson à 25-30 minutes. Laissez reposer quelques minutes avant de trancher finement pour préserver les saveurs délicates.

Suggestion de Nabil : Accompagnez ce rosbeef d’une purée de pommes de terre pour une expérience encore plus exquise. Pour une touche de fraîcheur, proposez une salade de roquette avec des copeaux de parmesan. Servez le rosbeef avec une réduction de jus de viande parfumée à la truffe pour une explosion de saveurs.