Melon d’agneau Signature by Nabil

51,87 €

39,90€/kg – environ 1,3kg la pièce

À savoir : Le melon d’agneau signature by Nabil est une création unique qui allie des saveurs raffinées et une présentation originale. Façonné à partir de la meilleure viande d’agneau, le melon est mariné avec soin dans des herbes et épices qui exaltent la tendreté naturelle de l’agneau. Parfait pour des repas festifs ou des occasions spéciales, ce plat est une véritable explosion de saveurs dans un format élégant et raffiné.

Description

Cuisson :
Pour cuire le melon d’agneau, préchauffez votre four à 180°C. Placez le melon dans un plat adapté, arrosez-le légèrement d’huile d’olive, et enfournez pendant 45 minutes à 1 heure, en fonction de la taille du melon. Arrosez régulièrement avec le jus de cuisson pour préserver l’humidité et intensifier les arômes. Vous pouvez couvrir le plat avec du papier aluminium pour une cuisson encore plus douce et homogène.

Suggestion de Nabil :
Pour accompagner ce melon d’agneau, optez pour une sauce au yaourt à la menthe et au citron vert. Cette sauce légère et rafraîchissante contrebalancera parfaitement les saveurs riches et épicées de la viande. Servez le tout avec un taboulé de boulgour aux herbes fraîches et grenade, ou des légumes grillés comme des poivrons et courgettes, pour une touche méditerranéenne pleine de fraîcheur.