Description
Cuisson :
Au four : Préchauffez à 200°C, placez les grignottes sur une plaque et faites cuire pendant 25 à 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour une dorure uniforme.
À la friteuse : Chauffez l’huile à 180°C. Plongez les grignottes dans l’huile pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et dorées.
Suggestion de Nabil : Pour ajouter une touche croustillante, enrobez les grignottes de poulet façon mexicaine dans de la panure avant de les frire. Roulez chaque morceau dans de la panure assaisonnée avant de les plonger dans la friteuse. Servez ces grignottes croustillantes avec une sauce à la coriandre et à la lime pour une expérience mexicaine authentique. Accompagnez-les de riz espagnol ou de tortillas chaudes pour un repas qui vous transporte directement au cœur du Mexique. Bon appétit !