Gourmet de Wagyu

8,40 

69,90€/kg – environ 120 gr la pièce

À savoir : Nos bêtes sont élevées avec un dévouement particulier par notre éleveur partenaire, en suivant les méthodes traditionnelles japonaises, pour garantir une qualité exceptionnelle de viande pour notre gourmet de Wagyu. Le persillage remarquable de cette viande hachée témoigne de notre engagement envers la qualité. Le choix méticuleux des morceaux garantit une texture tendre et une saveur riche. Ce gourmet de Wagyu offre une expérience gustative mémorable.

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Description

Cuisson :
Préchauffez votre poêle à feu moyen et faites cuire les gourmets pendant 3 minutes de chaque côté pour une cuisson à point. Ajustez le temps selon vos préférences, mais veillez à conserver la jutosité caractéristique de ce morceau délicat.

Suggestion de Nabil : Pour apprécier pleinement vos gourmets de Wagyu, dégustez entre 2 pains briochés grillés sur la même surface de cuisson. Et ajoutez-y de l’oignon rouge préalablement rissolé avec du beurre, 2 tranches de cheddar, une rondelle de tomate accompagné d’une feuille de salade et une sauce tomate/moutarde.

Informations complémentaires

Quantité

1 pièce (200g – 15,98€), 1 pièce (300g – 23,97€)

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