Côte Filet d’agneau

27,90€/kg – environ 250 gr la pièce

À savoir : La côte filet d’agneau Label Rouge est le résultat de notre engagement envers des normes strictes de production. Sélectionnées avec soin, nos agneaux proviennent d’élevages dévoués au bien-être animal et répondant aux critères exigeants du Label Rouge, garantissant une qualité exceptionnelle.

Description

Cuisson :
Pour apprécier pleinement la tendreté de la côte filet, privilégiez une cuisson à la poêle ou au grill. Assaisonnez simplement avec des herbes de Provence, de l’ail et un filet d’huile d’olive. Faites cuire à feu moyen jusqu’à l’obtention d’une belle coloration dorée.

Suggestion de Nabil :
Accompagnez cette côte filet d’agneau Label Rouge d’une poêlée de légumes de saison pour une touche de fraîcheur. Préparez une sauce à la menthe et au citron pour rehausser les saveurs délicates de la viande. Servez avec une purée de pommes de terre onctueuse pour une expérience gastronomique inoubliable.