Collier d’agneau près salés du Mont Saint Michel

35,90€/kg

À savoir : Notre collier d’agneau prés salés provient des pâturages salés du Mont Saint-Michel, où les agneaux se nourrissent d’une herbe délicate imprégnée des notes salines de l’environnement côtier. Cette méthode d’élevage traditionnelle confère à la viande une saveur riche et distinctive, véritable reflet du terroir.

Description

Cuisson :
Préparez le collier d’agneau prés salés en le mijotant doucement pour révéler toute sa tendreté et sa saveur délicate. Accompagnez-le d’aromates tels que le romarin, le thym et des légumes racines pour une expérience culinaire réconfortante.

Suggestion de Nabil :
Accompagnez ce collier d’agneau prés salés d’une purée de pommes de terre et de carottes, créant ainsi un mariage parfait entre la douceur des légumes et la saveur unique de la viande. Ajoutez une touche de confiture d’abricots pour une note sucrée qui sublime chaque bouchée. Un festin convivial qui ravira les amateurs de traditions culinaires.