Chicken Lollipops signature by Nabil façon Tex-Mex

19,90€/kg – environ 165 gr la pièce

À savoir : Les chicken lollipops de l’Atelier de Nabil offrent une délicieuse expérience de poulet présentée de manière ludique sous forme de lollipops. La viande juteuse et savoureuse est associée à une sauce mexicaine, créant une combinaison irrésistible de saveurs exotiques.

Description

Cuisson :
Au four : Préchauffez à 200°C. Disposez les Chicken Lollipops sur une plaque et faites cuire pendant environ 25 à 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour une dorure uniforme.

À la friteuse : Chauffez l’huile à 180°C. Plongez les chicken lollipops dans l’huile pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés.

Suggestion de Nabil : Accompagnez ces chicken lollipops d’une sauce mexicaine maison. Préparez une sauce en mélangeant de la salsa, du jus de lime, du piment jalapeño haché, de l’ail émincé et du coriandre fraîchement hachée. Servez les lollipops avec cette sauce pour une explosion de saveurs authentiques mexicaines. Ajoutez une touche de fraîcheur en garnissant le plat de tranches d’avocat et de quartiers de citron vert.