26,90€/kg – environ 1,8kg la pièce
À savoir : La volaille de Bresse, emblème de la région Bressane, bénéficie d’une exclusivité d’élevage au cœur du Jura, de l’Ain et de la Saône-et-Loire. Elle détient fièrement l’appellation d’origine protégée, une singularité dans le monde des volailles. Issue d’une race ancienne à croissance lente, cette volaille jouit d’une renommée mondiale et est prisée par les plus grands chefs. Sa qualité exceptionnelle découle des conditions naturelles de son terroir et des soins particuliers qu’elle reçoit tout au long de son élevage et de son engraissement.
