Carré Savoyard

29,90€/kg – environ 250g la pièce

À savoir : Le carré Savoyard est une véritable aventure culinaire, révélant des couches de saveurs allant du crémeux des fromages au fumé irrésistible du bacon. Chaque bouchée est une découverte de textures et de goûts qui évoquent l’atmosphère des montagnes savoyardes.

Description

Cuisson :
Pour une dégustation optimale, nous vous suggérons la cuisson au four. Préchauffez votre four à 180°C. Placez le carré Signature sur une plaque de cuisson et faites cuire pendant environ 20 minutes.

Suggestion de Nabil :
Accompagnez ce carré Savoyard d’une polenta crémeuse agrémentée de ciboulette pour une note alpine. Servez une salade verte avec des noix et une vinaigrette à la moutarde de Dijon pour une fraîcheur équilibrée. Préparez une sauce aux champignons sauvages en mélangeant des champignons de saison avec de la crème fraîche. Nappez délicatement le carré savoyard de cette sauce avant de servir pour une expérience culinaire réconfortante. Garnissez de persil frais pour une touche d’arôme. Bon appétit !