Description
Cuisson :
Grill : Préchauffez votre grill à feu moyen-élevé. Placez la bavette de bœuf thaï et laissez cuire chaque côté pendant environ 3-4 minutes pour une cuisson saignante, 5-6 minutes pour une cuisson à point.
Poêle : Dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive, faites saisir la bavette des deux côtés pendant environ 3-4 minutes pour une cuisson saignante, 5-6 minutes pour une cuisson à point.
Suggestion de Nabil :
Accompagnez cette bavette de bœuf façon thaï d’une salade de papaye verte épicée pour une explosion de saveurs. Servez avec du riz parfumé ou des nouilles sautées pour une expérience thaïlandaise complète. Ajoutez des cacahuètes concassées et de la coriandre fraîche pour une touche authentique.